La Table de Marion dans le Magazine sud ouest gourmand

Le 26 Novembre 2013, sorti du magazine Sud Ouest gourmand qui nous consacre un très bel article.

http://www.sudouest-gourmand.fr/sud-ouest-gourmand-n°19-–-hiver-20132014



De passage dans notre restaurant mai 2013

http://gourmandisesdeval.com/LATABLEDEMARION



Gastronomica

http://www.gastronomica.fr/restaurants/17/restaurant-la-table-de-marion.php



Fulgurances écrit sur nous…

http://fulgurances.com/fr/2012/07/la-table-de-marion-saintes/



Deux étoiles la même semaine

C’est avec grand plaisir et une grande joie que la même semaine ma fille Elisabeth est née et que le guide michelin nous a décerné notre première étoile.

Nous tenions à remercier nos clients, amis, famille, pour leur fidélité, leur encouragement tout au long de ces années.

Un grand merci pour vos félicitations!! A très vite autour d’un bon plat!!

Marion et Sonia



France Bleu La Rochelle

Venez retrouver les trucs et astuces de Marion le 08 juin 2011 à partir de 10h00 en écoutant la radio de France bleu la Rochelle en partenariat avec l’ AOC Beurre Poitou Charente.



Ecoutez les recettes de Marion

Les recettes sont habituellement diffusées le vendredi et le samedi (2è diffusion) entre 11h30 et 12h (RCF : 90,5 Mhz)

La Table de Marion est programmée pour les 13 et 14 mai 2011.

Venez découvrir mes trucs et astuces!!!



Bonne Année 2011

Nous tenons très chers clients à vous présenter tous nos Voeux pour cette nouvelle Année 2011

Merci pour votre fidélité et votre confiance.

Marion et Sonia



A la Radio

Ecoutez aujourd’hui Marion sur France Bleu la Rochelle dès 10h00 sur quelques trucs et astuces!!!



Les gastronomades 2010

Le 27 et 28 novembre 2010, Marion sera présent comme l’année dernière à Angouleme pour les Gastronomades.

A cette occasion Marion présentera 3 démo

Un atelier plancha le samedi après midi au marché des Halles

Le Dimanche à 14h00 et 15h30 à l’espace Saint Martial: venez déguster ses savoureuse bouchées

http://www.gastronomades.fr/spip.php?rubrique1

L’Huître dans tous ses états ! » – Chapiteau Saint-MartialPlace Saint-Martial

Un espace réparti autour de pôles d’animations

Les gastronomades 2010 huitres
- le « point information/vente », simplement pour mieux comprendre l’histoire et les origines de l’huître, ses techniques d’élevage, d’affinage et découvrir le métier d’ostréïculteur. Profitez de cet espace pour parler au producteur et acheter sa bourriche !

- le « bar à huître », pour le plus grand plaisir des amateurs et des papilles…Une occasion pour le public de déguster les huîtres avec en accompagnement bien sûr, le beurre AOC Poitou-Charentes et les Vins de Pays Charentais.

- « l’huître dans la cuisine des chefs », tour à tour par demie-heure, des chefs vont se relayer pour montrer chacun une interprétation de la cuisine de l’huître.

Dimanche aux fourneaux :
- à 11h – Vincent Coiquaud
- à 11h 45 – Richard Toix
- à 12h 30 – Thierry Verrat

- à 14h – Pascal Pressac
- à 14h 45 – Cédric Denaux
- à 15h 30 – Marion Monnier
- à 16h 15 – Eric Guérin
- à 17h – Guillaume Veyssière

- « l’espace dégustation à l’aveugle », une idée originale construite par des aveugles pour des voyants ! Dans une pièce noire, le principe est l’organisation d’une séance de dégustation comparative s’appuyant sur l’odorat, le toucher, le goût. la vue étant mise à l’écart dans cet exercice à la fois ludique et pédagogique.



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